اووکادو و خواص شگفت انگیزش

آووکادو و خواص شگفت انگیزش

بدن انسان برای حفظ سلامتی خود نیاز به استفاده از یک رژیم غذایی طبیعی و سالم را دارد. تاثیر خوردن میوه و سبزیجات برای حفظ سلامتی و شادابی بدن موردی است که بر هیچکس پوشیده نیست. در این مطلب به توضیح خواص میوه ای می پردازیم که تولید و پرورش آن در کشورمان قابل توجه نیست اما حتما با دانستن فواید و مروری بر خواص آووکادو با این میوه گمنام اما با ارزش آشتی خواهیم کرد و آن را بیشتر در سبد غذایی خود قرار خواهیم داد.

 خواص شگفت انگیز اووکادو

آووکادو

آووکادو یک میوه نسبتاً منحصر به فرد از درخت آووکادو است که از نظر علمی با نام Persea Americana  شناخته می شود. این میوه به دلیل دارا بودن مواد مغذی بسیار ارزشمند و به دلیل داشتن طعم خوب و بافت غنی، به غذاهای مختلفی اضافه می شود. این روزها، آووکادو به یک غذای فوق العاده محبوب در بین افراد آگاه به سلامتی تبدیل شده است. این ماده معمولاً به عنوان یک غذای فوق العاده و رژیمی مورد استفاده قرار می گیرد. انواع مختلفی از آووکادو وجود دارد که از نظر شکل و رنگ متفاوت هستند. آووکادو، میوه ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز تیره یا حتی سیاه و هسته ای نسبتا بزرگ است که معروف ترین آنها به HASS مشهور است.

آوووکادو و انواع آن

خواص شگفتانگیز آووکادو

آووکادو با توجه به این که دارای چربی های خوب، فیبر، ویتامین ها، فولات، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول ها هستند، برای سلامتی بسیار مفید است. مصرف منظم آنها به تقویت سلامت قلب، بهبود هضم، تقویت و سلامت کبد و کمک به مدیریت وزن کمک می کند. آووکادو همچنین به دلیل داشتن مقدار زیاد لوتئین به سلامتی چشم کمک می کند و از پوست در برابر علائم پیری محافظت می نماید.طبق تحقیقات انجام شده، مصرف آووکادو منجر به بهبود کیفیت رژیم غذایی و پیشگیری از برخی بیماری ها از جمله خطر ابتلا به سندرم متابولیک می شود همچنین از دانه های آووکادو می توان برای مدیریت دیابت و بهبود فشار خون استفاده کرد. این دانه ها به صورت پودر و مکمل هایی ارگانیک به وجود دارند که می توان به سوپ ها، اسموتی ها و نوشیدنی ها اضافه کرد و از خواص بیشمار آن بهره برد.

میزان فیبر و چربی در آووکادو

آووکادو یک ماده غذایی پرچرب و منبع خوبی از اسیدهای چرب اشباع نشده (سالم) هستند که در حقیقت، ۷۷ درصد کالری موجود در آن از چربی است و آن را به یکی از چربی ترین غذاهای گیاهی موجود تبدیل می کند. بیشتر چربی های موجود در آووکادو اسیداولئیک است. اسیداولئیک یک اسید چرب امگا ۹ است که در طبیعت و بیشتر سلول های بدن ما دیده می شود. اسید اولئیک با کاهش التهاب، کاهش فشار خون، کاهش کلسترول، سوزاندن چربی، ترویج عملکرد مغز و مبارزه با عفونت همراه بوده و اثرات مفیدی بر ژن های مرتبط با سرطان و تسکین علائم آرتروز دارد.
چربی های موجود در آووکادو نسبت به گرما نیز مقاوم هستند و روغن آووکادو را به یک انتخاب سالم برای پخت و پز تبدیل می کنند.

خواص شگفت‎انگیز اووکادو

فیبر ماده مغذی دیگری است که آووکادو نسبتاً سرشار از آن است و می تواند به کاهش وزن و کاهش قند خون کمک کند. آووکادو همچنین می تواند میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

آووکادو و تاثیر آن در لاغری

آووکادو همیشه جز میوه هایی در نظر گرفته شده که برای رژیم های کاهش وزن مناسب نیست. دلیل این امر کالری بالاییست که در مقابل دیگر میوه ها دارد. این در حالیست که باید در مقدار خوردن آووکادو احتیاط کنیم. این میوه با داشتن مقدار زیادی چربی و پروتئین باعث می شود شما دیرتر احساس گرسنگی کنید و به همین دلیل با خوردن آن بین وعده های غذایی، گرسنه نمی شوید. بنابراین برای لاغر شدن با آووکادو، لازم است این میوه را در اولین روز میل کنید تا کالری خود را برای بقیه روز بسوزانید و از انرژی لازم استفاده کنید. بیش از دو سوم کالری موجود در آووکادو، توسط بدن به عنوان منبع تغذیه ای آهسته مصرف می شود، بنابراین قبل از انجام تمرینات از این میوه میل نمایید.

تاثیر اووکادو در لاغری

مصرف آووکادو در بارداری

رژیم غذایی مادران در دوران بارداری و شیردهی می تواند تأثیر زیادی در سلامت مادر و نوزاد داشته باشد. آووکادو یک ماده غذایی بی نظیر گیاهی است که حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم برای سلامتی و رشد جنین و نوزادان است همچنین سرشار از چربی های خوب، پر فیبر و منبع عالی فولات است. فولات به ویژه در دوران بارداری مهم است، زیرا می تواند خطر نقص تولد را کاهش دهد و به طور مستقیم با کیفیت شیر ​​مادر درارتباط است.

اووکادو در بارداری

مصرف آووکادو برای نوزادان و کودکان

برای کودکان مهم است که از سنین کودکی به خوردن یک رژیم غذایی سالم عادت کنند، به این ترتیب نه تنها مواد مغذی کافی برای رشدشان را دریافت می کنند، بلکه از همان ابتدا به مصرف کردن رژیم غذایی خوب، سالم و مفید عادت می کنند. همه ما بهترین ها را برای کودکانمان می خواهیم. این خصوصاً در مورد رژیم های غذایی آن ها صادق است. هنگامی که کودک از شیر گرفته می شود، آووکادو اولین غذای ایده آل برای اوست. نه تنها به دلیل داشتن ماده غذایی مغذی، بلکه به دلیل نرم بودن و طعم خنثی، اکثر نوزادان عاشق بافت صاف و خامه ای آووکادو می شوند و معرفی آن به عنوان یک گزینه میوه بدون قند بسیار عالی است.

مصرف اووکادو برای نوزادان

کودکان خردسال بسیار فعال هستند و برای بالا نگه داشتن سطح انرژی و رشد خود به کالری زیادی احتیاج دارند. شکم کودک نو پا کوچک است و به سرعت پر می شود، بنابراین بهتر است در طول روز چندین وعده غذایی کوچک و میان وعده ارائه دهید. آووکادو سالم، بدون سدیم، قند و کلسترول است. همچنین منبع خوبی از ۵ ماده مغذی اساسی برای کودکان از جمله  فیبر، ویتامین C، منیزیم، فولات و ویتامین Kمی باشد. این مواد مغذی اساسی از رشد سالم و سلامت استخوان ها پشتیبانی می کنند و به سیستم ایمنی بدن کودک کمک می کنند. در کل، آووکادو نزدیک به ۲۰ ماده مغذی را به رژیم غذایی کودک شما کمک می کند.

مصرف اووکادو برای کودکان

این نوشته تا چه حد مفید بود؟
[Total: 1 Average: 5]

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.