خواص رازیانه

خواص رازیانه

گیاه رازیانه

منافع بهداشتی رازیانه شامل رهایی از کم خونی، سوء هاضمه، نفخ، یبوست، قولنج، اسهال، اختلالات تنفسی، اختلالات قاعدگی و…می باشد.

همچنین این داروی گاهی برای درمان درد چشم هم استفاده می شود.

نام علمی رازیانه، Foeniculum vulgare miller است که به طور گسترده در سراسر جهان در خمیر دندان، دسرها، آنتی اسیدها و آشپزی استفاده می شود.

خواص رازیانه

رازیانه چیست؟

Fenel (Foeniculum vulgare) یک گیاه معطر است که در منطقه مدیترانه ای تولید شده و دارای خواص زیادی برای استفاده در آشپزی ومواد دارویی است. این گیاه در آب و هوای ساحلی و در رودخانه ها رشد می کند. همچنین یکی از اجزای اصلی بنزیل و الکل است، اما این گیاه خواص توهم زا ندارد.

رازیانه منبع خوبی از انرژی و دیگر مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، کلسیم، فسفر، سدیم و ویتامین C است. همچنین آهن، منیزیم، روی، نیاسین و ویتامین K را فراهم می کند.

مزایای بهداشت روان

جلوگیری از کم خونی

اسید آمینه موجود در رازیانه، در درمان کم خونی مفید هستند. در حالی که آهن جزء اصلی هموگلوبین است، هیستیدین تولید هموگلوبین را تحریک می کند و همچنین در تشکیل سایر اجزای دیگر خون کمک می کند.

خواص رازیانه

درمان بیماری های قلبی عروقی

جویدن دانه های رازیانه یک عمل رایج در بسیاری از مناطق به خصوص درهند می باشد جویدن دانه های رازیانه بعد از هر وعده غذایی به هضم و از بین بردن بوی بد دهان کمک می کند.

روغن رازیانه باعث کاهش التهاب در معده و روده و تسهیل جذب مناسب مواد مغذی از مواد غذایی است. علاوه بر این، می تواند یبوست را از بین ببرد و بدن را از مشکلات روده ای در امان نگه دارد، همچنین دارای خواص ضد اسیدی است که به آماده سازی آنتی اسیدها کمک می کند و در برنامه های آشپزی، به عنوان عنصر اصلی در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص رازیانه

حذف نفخ شکم

رازیانه به علت خواص اسید آسپارتیک ، به عنوان یک ضد قارچ است. عصاره آن می تواند توسط همه افراد، از نوزادان تا سالمندان استفاده شود، به عنوان راهی برای کاهش نفخ و بیرون آمدن گاز اضافی از معده. معمولا در داروها برای کاهش علائم دیسپپسی غیر تخمدان و بیماری صرع در نوزادان و کودکان بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص رازیانه

درمان یبوست

دانه های رازیانه، به ویژه در شکل پودری، می تواند به عنوان یک ملین مورد استفاده قرار گیرد. مواد روغنی کمک می کند افزایش دفع ادرار از طریق تحریک آب معدنی و تولید صفرا شود. رازیانه نیز معمولا در داروهای درمان درد شکم، اسهال، سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، و دیگر مسائل روده یافت می شود.

خواص رازیانه

کاهش بیماری های قلبی

رازیانه منبع خوبی از فیبر است، همانطور که در بالا ذکر شد، اما علاوه بر مزایای استفاده از فیبر برای هضم نیز کمک می کند تا سطح کلسترول را در جریان خون حفظ کند. این بدان معنی است که می تواند باعث از بین رفتن LDL یا کلسترول بد، که یکی از عوامل مهم در بیماری های قلبی، آترواسکلروز و سکته مغزی است، شود.

خواص رازیانه

ضد سرطان

عصاره رازیانه می تواند به دلیل غلظت فلاونوئیدها، آلکالوئیدها و فنل ها نه تنها مانع رشد تومورها شود، بلکه حتی می تواند تا حدودی محافظ شیمیایی علیه اثرات مضر تابش در طول درمان سرطان باشد. با توجه به نتایج تحقیقات عصاره دانه ریز رازیانه بشر را دربرابرسرطان پستان و سرطان کبد محافظت می کند.

خواص رازیانه

تنظیم فشار خون

رازیانه یک منبع بسیار غنی از پتاسیم است که مواد مغذی ضروری در بدن ما است و برای تعدادی از فرآیندهای مهم از جمله درمان فشار خون بالا حیاتی است. یکی از ویژگی های پتاسیم کاهش تنش عروق خونی و کاهش فشار خون است. فشار خون بالا به مسائل مربوط به سلامت، از جمله حمله قلبی، سکته مغزی، و آترواسکلروز مرتبط است. همچنین، برای افراد دیابتی، مسائل مربوط به فشار خون می تواند باعث کاهش سطح انسولین و قند خون شود.

خواص رازیانه

 بهبود عملکرد مغز

پتاسیم در سطوح بالایی در رازیانه ها یافت می شود. پتاسیم می تواند باعث افزایش عملکرد مغز و توانایی های شناختی شود. همچنین، رازیانه یک وازودیلاتور است، یعنی اکسیژن بیشتری به مغز می رسد و فعالیت های عصبی می تواند عملکرد بهتری داشته باشد.

خواص رازیانه

درمان اسهال

رازیانه در درمان اسهال مفید است. برخی از اسید آمینه، مانند هیستیدین، می تواند به هضم و عملکرد مناسب سیستم گوارش کمک کند.

خواص رازیانه

درمان قولنج

رازیانه کمک به شل شدن عضلات و کاهش ناراحتی می شود.

خواص رازیانه

افزایش ایمنی

۱ فنجان رازیانه شامل تقریبا ۲۰ درصد از ویتامین C، که یک منبع غنی در بهبود سلامت کلی سیستم ایمنی بدن است می باشد، تولید و ترمیم بافت پوست، تشکیل کلاژن و همچنین محافظت از دیواره های رگ های خونی به عنوان آنتی اکسیدان در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد است که اغلب می تواند به بیماری های قلبی منجر شود.

خواص رازیانه

تنظیم قاعدگی

رازیانه نیز یک قاعدگی است، به این معنی که قاعدگی را تنظیم می کند که به درستی تنظیم فعالیت هورمونی در بدن است. علاوه بر این، رازیانه در تعدادی از محصولات برای کاهش اثرات PMS استفاده می شود و همچنین به طور سنتی به عنوان یک عامل آرام بخش کننده و آرام بخش برای زنان یائسه استفاده می شود.

ترویج گسترش پستان

فلاونوئیدها موود در دانه رازیانه باعث افزایش میزان استروژن در نتیجه به عنوان یک محرک و مقوی عمل می کند. دانه رازیانه کمک به افزایش اندازه سینه می کند.

خواص رازیانه

مراقبت از چشم

استفاده از رازیانه در غذا به محافظت چشم از التهاب کمک می کند و همچنین به کاهش اختلالات مربوط به پیری زودرس و دژنراسیون ماکول کمک می کند. این به دلیل فراوانی آنتی اکسیدان ها (ویتامین C و اسیدهای آمینه مانند آرژینین برای جوان سازی بافت ها و پیشگیری از پیری بسیار مفید است)، سم زدایی ها و محرک ها. آنها به طور خاص در روغن اسانس رازیانه و همچنین مواد معدنی مانند کبالت و منیزیم یافت می شوند. در نهایت، از این دانه برای کاهش سوزش و خستگی چشم استفاده می شود.

رازیانه همچنین یک منبع غنی از فلاونوئیدها است که در حفاظت ازاسترس بسیار مفید هستند.

خواص رازیانه

درمان اختلالات تنفسی

رازیانه در زمینه اختلالات تنفسی مانند احتقان، برونشیت و سرفه به علت وجود سینوئل و آنتول، که در طبیعت از بین رفته اند، در میان بسیاری از فضیلت های دیگر مفید است. دانه های روغنی و پودر می تواند کمک به تجزیه خلط و بهبود سریع از شرایط تنفسی کمک می کند.

خواص رازیانه

مطالب مرتبط

نظر خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *