انواع خوراکی های حاوی فیبر

خوراکی های حاوی فیبر ، خوراکی‌هایی هستند که بدن بسیار به آن‌ها نیاز دارد. تغذیه نادرست و حتی یک سری رژیم‌های غذایی در کشورهای مختلف باعث شده است که افراد بسیاری سلامت‌شان را به خاطر کمیود فیبر به خطر بیاندازند. بسیاری از غذاهایی که دارای فیبر می‌باشند به پیشگیری فرد از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها خطرناک همچون : انواع سرطان‌ها ، بیماری‌های قلبی و کلیوی ، سندروم قائدگی ، تنظیم وزن و …  کمک می‌کنند که در ادامه مطلب شما را انواع خوراکی های حاوی فیبر آشنا می‌کنیم.

انواع خوراکی های حاوی فیبر

حبوبات

انواع حبوبات

عدس

یکی از انواع خوراکی های حاوی فیبر عدس است، که در هر فنجان از عدس پخته شده به میزان ۱۰۴ گرم فیبر وجود دارد در عدس: پروتئین ، آهن ، منگنز و ویتامین B وجود دارد، اما با توجه به میزان فیبر بالایی که دارد یکی از راه‌های تامین فیبر بدن خوردن عدس می‌باشد. شایان به ذکر است که عدس‌هایی که سبز رنگ می‌باشند فیبر آنها بیش‌تر از عدس‌های قرمز رنگ است ، بهتر است که مصرف عدس را در اکثر وعده‌های غذایی قرار دهید.

لوبیا سیاه

لوبیای سیاه در هر فنجان به میزان  ۱۲.۲ گرم فیبر دارد و برای سلامتی بسیار مفید است با توجه به میزان فیبری که لوبیا دارد هیچگاه برای تامین فیبر بدن به لوبیا اکتفا نکنید. لوبیا بسیار مصرف کنید زیرا لوبیا سیاه دارای آنتی اکسیدان آنتوسیانین است این ماده همان ماده‌ایی است که در میوه‌های قرمز رنگ و تیره وجود دارد و برای بدن بسیار مفید است.

نخود

نخود از دیگر خوراکی ‌های حاوی فیبر است و سرشار اسیدهای چربی چون امگا، مس ، پروتئین و ویتامین می‌باشد، که در دسته‌بندی مواد معدنی و پر خاصیت قرار دارند.

لوبیا چیتی

لوبیا چیتی از دیگر خوراکی‌هایی است که سرشار از فیبر است، که می‌توان برای تامین فیبر بدن از آن استفاده کرد. در هر فنجان از لوبیا چیتی پخته شده ۱۳.۲ گرم فیبر موجود است. لوبیا چیتی شامل ماده‌ها مفیدی همچون : منگنز ، مس ، ویتامین‌های B9 ، B6 ، B2 و پروتئین و مس می‌باشد.

لپه

لپه یکی از خوراکی های حاوی فیبر و موثر در بهبود و کاهش فشار خون می‌باشد که ۱۶.۳ گرم فیبر را می‌توانید با مصرف یک فنجان پخته شده لپه به دست آورید.

میوه‌ها

Fruit

آووکادو

از دیگر خوراکی های حاوی فیبر می‌توان به میوه آووکادو اشاره کرد. این میوه دارای ۵.۶ گرم در هر نیمی از آووکادو می‌باشد که این میوه بسیار نرم می‌باشد که دارای فواید بسیارهمچون : ویتامین K و B6 ، پتاسیم زیادی می‌باشد.

گلابی

از دیگر میوه‌های فیبردار گلابی است که به میزان ۹.۹ گرم فیبردارد و دارای ویتامین‌های K ، C ، پتاسیم و امگا۶ می‌باشد . گلابی میوه‌ایی بسیار خوشمزه که دارای مقدار بسیاری فیبر است. از آنجایی که گلابی دارای اسیدهای چرب امگا۶ است برای سلول‌های مغز و کارکرد عصبی مفید است.

تمشک سیاه

از دیگر خوراکی‌های فیبردار که به میزان ۷.۶ گرم فیبر دارد تمشک سیاه است که این میوه سرشار از ویتامین K می‌باشد. منگنز بالا در تمشک سیاه برای سلامت استخوان‌ها ، زیبایی پوست ، تنظیم قند خون بسیار مفید می‌باشد.

نارگیل

فیبری که در نارگیل موجود است به میزان ۷.۲ گرم می‌باشد که از میوه‌هایی که در رژیم‌های غذایی بسیار توصیه می‌شود نارگیل است زیرا نارگیل دارای گلوکوز به میزان ناچیز است پس برای رژیم‌های غذایی بسیار مناسب می‌باشد. ناگفته نماند که مقدار فیبر موجود در نارگیل شش برابری فیبری است که در سبوس جو قرار دارد پس آرد نارگیل را می‌توانید جایگزین آرد جو کنید.

انجیر

از دیگر خوراکی ‌های حاوی فیبر انجیر است. این میوه منبعی غنی و سرشار از فیبر است که میزان فیبر موجود در انجیر ۱۴.۶ گرم می‌باشد، این میزان فیبر به اندازه کافی می‌باشد. انجیر برای بیماری‌هایی چون فشار خون و زردی چشم بسیار مفید است.

انواع سبزیجات

از خوراکی‌های حاوی فیبر سبزیجاتی همچون : بامیه ، نخود فرنگی ، کدوی بلوط ، کرم بروکسل ، شلغم ، نخود فرنگی و کنگر فرنگی هستند. سبزیجات فراوان‌ترین فیبرها را دارند به عنوان مثال بامیه در هر فنجان به میزان ۸.۲ گرم فیبر دارد که در این صورت با میل نمودن فقط یک فنجان از بامیه یک سوم از فیبر بدن تامین می‌شود.

خوراکی های حاوی فیبر

آجیل‌ها

آجیل‌ها ودانه‌های خوراکی از دیگر خوراکی ‌های حاوی فیبر هستند که در بین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره نمود :

تخم کتان: هر قاشق سوپ خوری به میزان ۳ گرم فیبر دارد.

دانه‌ی چیا: هر قاشق سوپ خوری دارای ۵.۵ گرم می‌باشد.

آجیل : در هر شش عدد آجیل ۶ گرم فیبر موجود می‌باشد.

کینوآ: در هر فنحان پخته شده دارای ۵ گرم فیبر می‌باشد.

آجیل ها

جمع‌بندی

در این مطلب با خوراکی ‌های حاوی فیبر آشنا شدیم. فیبر باعث می‌شود غذا در دستگاه گوارش با سرعت بالا حرکت کند و عملکرد بهتری را داشته باشد، همچنین فیبر باعث جذب شدن آب بدن می‌شود که فیبر لازم برای بدن بانوان به میزان ۲۵ گرم و برای مردان ۳۵ تا ۴۰ گرم در روز می‌باشد.

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

code