مرور رده

رژیم غذایی و تغذیه

در علم تغذیه ، رژیم غذایی مجموع مواد غذایی است که توسط شخص مصرف می شود. کلمه رژیم غالباً دلالت بر استفاده از مصرف خاص مواد غذایی به دلایل سلامتی یا مدیریت وزن دارد. هر رژیم غذایی باید شامل ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ضروری از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری و همچنین انرژی غذایی در قالب کربوهیدرات ، پروتئین و چربی باشد.

رژیم جنرال موتورز: از میوه تا گوشت، 7 روز متفاوت با بدن‌تان
رژیم لاغری جنرال موتورز که به اختصار «رژیم GM» هم نامیده می‌شود، محبوب‌ترین رژیم لاغری کم کربوهیدرات در جهان است. گفته می‌شود که این رژیم می‌تواند در عرض یک هفته و بدون نیاز به ورزش، کاهش وزن 7 کیلوگرمی را به همراه داشته باشد. طرفداران رژیم…
9 رژیم لاغری که پزشکان در سال 2024 توصیه کرده اند!
هر روز صدها تبلیغ در مورد کاهش وزن در رسانه‌ها منتشر می‌شود. حجم این تبلیغات به قدری زیاد است که با یک جستجوی ساده در اینترنت با انبوهی از انواع رژیم لاغری مواجه می‌شوید که همه آن‌ها مدعی هستند می‌توانند شما را به وزن دلخواه‌تان برسانند.…
رژیم غذایی ساده: بی دردسر وزن کم کنیم!
رژیم لاغری باید ساده باشد تا تمام افراد بتوانند از آن استفاده کنند؛ اما این روزها بیشتر رژیم‌هایی که تبلیغ می‌شوند قوانین سخت، پیچیده و محدودکننده‌‌ای دارند. تحت تاثیر این تبلیغات، بیشتر افراد چاق معتقدند که رژیم غذایی ساده برای لاغری موثر…
رژیم پروتئین: دو هفته ای خوش استایل شوید + برنامه رایگان
اگر به دنبال یک رژیم لاغری نسبتا سریع هستید. اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که دوست ندارید در پروسه رژیم گرفتن، سختی زیادی تحمل کنید. اگر به عنوان یک ورزشکار، قصد کاهش وزن و حفظ عضله‌های بدن خود را دارید، احتمالا رژیم پروتئین 14 روزه برای…
رژیم فستینگ: کلید تناسب اندام سلبریتی‌ها!
رژیم فستینگ یا روزه داری متناوب، یک استراتژی بسیار محبوب برای کاهش وزن است. سابقه استفاده از این رژیم به سال‌ها قبل برمی‌گردد؛ اما در سال 2012 و توسط برنامه تلویزیونی مایکل موزلی به شهرت رسیده است. نسخه‌های مختلفی از رژیم فستینگ یا روزه…
رژیم سه روزه آمریکایی: چگونه ۴ کیلو در ۳ روز کم کنیم؟
آیا تا به حال چیزی راجع به بشمار سه ارتشی شنیده‌اید. با سه شماره به صف شدن! با سه شماره غذا خوردن و حالا با سه شماره لاغر شدن! بله، درست است. شما رژیم سه روزه آمریکایی می‌گیرید و لاغری سریع در 3 روز را تجربه خواهید کرد! شاید تا به حال با…
لاغری سریع در همین هفته! 7 ترفند که کسی به شما نمی گوید
این روزها، کاهش وزن به یکی از مهم‌ترین آرزوهای بعضی افراد تبدیل شده است. تب لاغری سریع به قدری شدید است که تمام گروه‌های سنی خصوصا دختران و زنان جوان را درگیر کرده است. بدون شک، افراد چاق دوست دارند که هر چه سریع‌تر به وزن دلخواه‌شان…
رژیم کتوژنیک و هر آنچه که در مورد آن باید بدانیم
چاقی، یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامت در دنیا است. آمارها نشان می‌دهد از سال 1975 تا کنون شیوع چاقی سه برابر شده است. چاقی احتمال ابتلا به دیابت، فشارخون بالا، بیماری قلبی و سرطان را افزایش می‌دهد. برای درمان چاقی رژیم‌های غذایی زیادی وجود…
کالری خرما ؛ مقدار انرژی در انواع خرما چقدر است؟
یک عدد خرمای خشک دارای 23 کالری است. همچنین هر 100 گرم خرمای تازه، 282 کالری انرژی دارد! دانستن کالری خرما تاثیر زیادی روی رژیم غذایی ما دارد؛ زیرا این میوه در میان ما ایرانی‌ها، از محبوبیت زیادی برخوردار است. خرما، یک میوه خوشمزه و مغذی…
یک انار چند کالری دارد؟ روش مؤثر لاغری با آب انار
انار، یکی از پرخاصیت‌ترین خوراکی‌های دنیا است. این میوه، مقدار زیادی مواد مغذی و ترکیبات مفید دارد و از این نظر در مقایسه با سایر غذاها، بی‌نظیر است. به افراد چاق توصیه می‌شود بخشی از رژیم خود را به این میوه اختصاص دهند؛ چون کالری انار کم…
کالری بادام زمینی چقدر است؟
بادام زمینی، در بین کودکان و بزرگسالان بسیار محبوب و پرطرفدار است. این خوراکی پرطرفدار ارزش غذایی بالایی دارد و منبع خوب پروتئین گیاهی، چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. کالری بادام زمینی بالا است؛ اما اگر در مصرف آن…
کالری کرفس چقدر است؟ آیا کرفس لاغر می‌کند؟
کاهش وزن یک فرآیند زمان‌بر است. این موضوع باعث شده خیلی از افراد چاق برای رسیدن به وزن دلخواه‌شان به دنبال راه‌های میان‌بر باشند. یکی از راه‌هایی که این افراد برای لاغر شدن امتحان می‌کنند مصرف غذاهایی است که به عنوان «غذاهای کالری منفی»…
جدول کالری میوه ها + میوه های پر کالری
وقتی در مورد سلامتی و تناسب اندام صحبت می‌کنیم، یکی از موضوعات مهم انتخاب نوع و مقدار غذاهاست. توجه به میزان انرژی غذاهایی که می‌خوریم به ما کمک می‌کند تا دچار اضافه وزن نشویم. میوه‌ها یکی از مواد غذایی پرمصرف هستند. اطلاع از کالری میوه ها…
کالری تخم مرغ چقدر است؟ [از خام تا آب پز و سرخ کرده]
کالری تخم مرغ چقدر است؟ آیا خوردن مداوم تخم مرغ موجب چاقی می‌شود؟ اگر شما نیز از این ماده غذایی ارزشمند و ارزان (البته بعید است که ارزان باقی بماند!) در رژیم غذایی خود زیاد استفاده می‌کنید؛ ممکن است با این سوالات مواجه شوید. سال‌ها است که…
کالری نان چقدر است؟ [کالری نان لواش و سنگگ و …]
کالری نان به مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد. نان معمولا ترکیبی از آب، آرد، خمیر مایه، نمک و روغن است؛ البته ممکن است از مواد دیگری مثل شکر هم برای تهیه آن استفاده شود. از هزاران سال پیش تاکنون، نان یکی از غذاهای اصلی مردم در سراسر دنیا…
کالری مرغ چقدر است؟ کالری سینه مرغ + کالری ران مرغ
یکی از غذاهای محبوب و پرمصرف ما ایرانی‌ها، مرغ است؛ از این رو اطلاع از میزان کالری مرغ برای تنظیم میزان کالری رژیم غذایی بسیار مهم است. با رواج یافتن زندگی کم تحرک و افزایش وزن، بسیاری از افراد به دنبال راه‌هایی برای کاهش کالری دریافتی خود…
کالری برنج + کالری برنج کته + کالری یک قاشق برنج
برنج محبوب‌ترین غذای ما ایرانی‌ها به شمار می‌رود و هیچ شکی هم در این قضیه وجود ندارد. اغراق نیست اگر بگوییم هر ایرانی حداقل یک وعده در شبانه‌روز، غذای برنجی می‌خورد! به این ترتیب، طبیعی است که کالری برنج به یک دغدغه مهم تبدیل شود.  به همان…
کالری پیتزا چقدر است؟ + روش‌های سوزاندن کالری پیتزا
پیتزا یکی از غذاهای اصیل ایتالیا است. در واقع این غذا یک لایه خمیر است که روی آن موادی مثل پنیر، سس گوجه، سبزیجات و گوشت ریخته می‌شود. قدمت این غذا به قرن‌ها قبل برمی‌گردد اما در حال حاضر یکی از محبوب‌ترین فست فودها در سراسر جهان است. اگرچه…
جدول کالری مواد غذایی پرمصرف
بیشتر اوقات وقتی از غذا و ورزش صحبت می‌کنیم پای کالری به میان می‌آید. ممکن است فکر کنید این واژه فقط برای افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند، مهم است. چون بیشتر اوقات شنیده‌اید افراد سعی می‌کنند کالری کمتری مصرف و کالری بیشتری بسوزانند تا…
کالری چیست و چه نقشی در کنترل وزن دارد؟
هنگام صحبت در مورد کنترل وزن، کالری اولین واژه‌ای است که به ذهن می‌آید. افراد زیادی معتقدند کالری مهم‌ترین بخش یک رژیم غذایی است و منبع دریافت آن اهمیتی ندارد. از نظر این افراد تاثیر 100 کالری شیرینی یا سبزیجات روی بدن یکسان است. در حالی‌که…
برای لاغری شکم چه بخوریم؟ 20 راهکار جادویی
وقتی صحبت از کاهش وزن و چربی سوزی می‌شود، لاغری شکم کمی دشوار به نظر می‌رسد. لاغری شکم در یک هفته یا بیشتر، یک هدف بلند پروازانه و معمول در فرایند کاهش وزن محسوب می‌شود، زیرا از نظر علمی برخلاف مطالب گفته شده توسط خیلی از افراد، امکان…
معرفی 20 رژیم چاقی برای افزایش سریع وزن
همانگونه که افراد چاق به دنبال راه‌هایی برای چربی سوزی و کاهش وزن سریع هستند، افراد لاغر نیز به دنبال رژیم چاقی برای افزایش وزن خود هستند، چرا که لاغری نیز می‌تواند همانند عارضه چاقی، خطراتی برای سلامت فرد به دنبال داشته باشد. علاوه بر…
رژیم گیاهخواری: فراتر از سبزیجات! دنیای خوشمزه و سالم
چرا مردم به سمت گیاهخواری کشیده می‌شوند؟ برخی فقط می‌خواهند زندگی سالم‌تر و طولانی‌تری داشته باشند و برخی دیگر برای حفظ منابع طبیعی زمین یا عشق به حیوانات و مخالفت اخلاقی با خوردن آنها، این نوع رژیم را دنبال می‌کنند. اما از همه این‌ها…
ساده، خوشمزه و لاغرکننده! ۱۰ مدل غذا رژیمی برای کاهش وزن
غذا‌های رژیمی برای کاهش وزن معمولا باب طبع بسیاری از مردم  نیستند. اغلب افراد چاق با باور به اینکه غذاهای رژیمی بد مزه و آزار دهنده هستند، از خوردن این غذاها برای کاهش وزن اجتناب می‌کنند و در مقابل، سعی می کنند با بسیاری از روش‌های غلط و در…
برای کاهش وزن چه بخوریم! ۶ خوراکی چربی‌سوز بی‌نظیر!
امروزه لاغر شدن و کاهش وزن دغدغه بسیاری از افراد در بزرگسالی و کودکان می‌باشد. راه‌های زیادی برای رسیدن به این هدف وجود دارد. در این مقاله به معرفی راه‌های موثر برای چگونه لاغر شدن می‌پردازیم. در ادامه 6 خوراکی عالی برای کاهش وزن را معرفی…
پودر آب پنیر چیست ؟ معرفی فواید، معایب و نحوه استفاده از آن
معمولاً در زمان تولید پنیر خانگی همیشه مقدار زیادی ماده زرد رنگ دیده می‌شود که به اشتباه آن را دور می‌ریزیم. در واقع این ماده یک منبع غنی از پروتئین، کلسیم، مواد آلی و ... است. خود آب پنیر ماندگاری کمی دارد به همین دلیل آن را به پودر تبدیل…
آیا خوراکی های نفخ آور را می‌شناسید؟!
یکی از اختلالات شایعی که خیلی از افراد به خاطر آن به پزشک مراجعه می‌کنند، احساس نفخ در ناحیه معده و روده می‌باشد. ایجاد نفخ به دلیل خوراکی‌ها و موادهای غذایی است که افراد مصرف می‌کنند، معمولا خوراکی‌هایی که حاوی فیبر زیادی هستند این اختلال…