انواع غذاهای ایرانی

ویرایش شده در by سارا حاتمی

 غذاهای ایرانی

همانگونه که می دانید کشور ایران دارای اقوام مختلفی می باشد که هر کدام از آن ها دارای غذاهای مخصوص به خودشان می باشند. غذاهای مشترک زیادی بین این اقوام نظیر خورشت قرمه سبزی و قیمه می باشند اما در این میان غذاهایی هستند که شما حتی نام آن ها را نشنیده اید. با ما در این مطلب همراه باشید تا با لیست غذاهای ایرانی آشنا شوید.

انواع غذاهای ایرانی

شماره نام غذا شهر
۱ آبگوشت دیزی سنگی تبریزی آذربایجان شرقی+ تبریز+ کردستان
۲ آش اوماج/آش اماج آذربایجان شرقی+ تبریز
۳ آش دندونی تبریز آذربایجان شرقی+ تبریز
۴ آش شیله عدس آذربایجان شرقی+ تبریز
۵ آش قوروت قیله آذربایجان شرقی+ تبریز
۶ آش ماست تبریز آذربایجان شرقی+ تبریز
۷ آش کلم برگ آذربایجان شرقی + تبریز
۸ آش گوجه‌فرنگی آذربایجان شرقی + همدان
۹ آش گوشواره آذربایجان شرقی
۱۰ آش گیلدیک آذربایجان شرقی
۱۱ آش یخ آذربایجان شرقی
۱۲ بادمجان شکم پر تبریز/قارنی یاریخ آذربایجان شرقی
۱۳ برنج کاسه‌ای آذری آذربایجان شرقی
۱۴ بورانی کدو سبز قلمی آذربایجان شرقی
۱۵ دویماج آذربایجان شرقی
۱۶ خورش هویج آذربایجان شرقی
۱۷ رشته پلو قیسی آذربایجان شرقی
۱۸ ریزه کوفته آذربایجان شرقی
۱۹ دلمه بادمجان آذربایجان شرقی
۲۰ دلمه برگ مو آذربایجان شرقی
۲۱ دلمه کلم پیچ/کلم برگ آذربایجان شرقی
۲۲ ساج کباب آذربایجان شرقی
۲۳ سوغان سو آذربایجان شرقی
۲۴ شوربای تره تبریز آذربایجان شرقی
۲۵ شیرپلوی تبریزی آذربایجان شرقی
۲۶ قورماشورباسی آذربایجان شرقی
۲۷ قویماق آذربایجان شرقی
۲۸ کوفته تبریزی آذربایجان شرقی
۲۹ کله جوش آذربایجان شرقی
۳۰ کوکوی لوبیا سبز آذربایجان شرقی
۳۱ گشنیز کباب آذربایجان شرقی
۳۲ لوبیا پلوی تبریزی آذربایجان شرقی
۳۳ آبگوشت کشک آذربایجان غربی
۳۴ آبگوشت ماست /گاتخ شورباسی آذربایجان شرقی
۳۵ آش برگ مو/یارپاخ یرتخلسه آذربایجان غربی
۳۶ آش بلغور ارومیه، یارما آشی، دشوربای بلغور آذربایجان غربی
۳۷ آش یرتخلی آذربایجان شرقی
۳۸ شورجه ارومیه آذربایجان غربی
۳۹ چهمجه آذربایجان غربی
۴۰ خورش ارومیه آذربایجان غربی
۴۱ قورمه آذری آذربایجان غربی
۴۲ کله جوش/کاله جوش آذربایجان غربی
۴۳ گوزلمه آذربایجان غربی
۴۴ گیزاتما آذربایجان غربی
۴۵ آش دوغ (اردبیل) و (قزوین) و (همدان) و (کردستان) و (مازندران) و (شیراز) و (ارومیه) و (کرمانشاه)
۴۶ تاس کباب آذربایجان غربی
۴۷ ترشی گرما آذربایجان غربی
۴۸ چیغریتمای مرغ آذربایجان غربی
۴۹ خورش پیچاق قیمه آذربایجان غربی
۵۰ دیزی البرز
۵۱ آبگوشت بامیه ایلام
۵۲ بابایاری ایلام
۵۳ پرشگه ایلام
۵۴ ترخینه ایلام
۵۵ جگروز ایلام + لرستان
۵۶ دنده پلو ایلام
۵۷ سختی ایلام
۵۸ شله امیری ایلام
۵۹ کوفته سیرابی ایلام
۶۰ گمگه ایلام
۶۱ گوجه پونه ایلام
۶۲ قله ماسوا ایلام
۶۳ ماسوا ایلام
۶۴ مکش ایلام
۶۵ پلو میگو بوشهری بوشهر
۶۶ دال عدس بوشهر
۶۷ کام پلو شیراز
۶۸ دوپیازه آلو شیراز
۶۹ یخنی شیراز
۷۰ اشکنه شیراز
۷۱ رب پلو شیراز
۷۲ شیرازی پلو شیراز
۷۳ دمپختک شیراز

این نوشته تا چه حد مفید بود؟
[Total: 0 Average: 0]

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.