دمنوش و جوشانده مخصوصا در خانوادههای ایرانی بسیار پرطرفدار است. قدیمیها تاثیر گیاهان دارویی را بر انواع بیماریهای حاد و مزمن امتحان کردند، با خواص آنها آشنا شدند و دانش خود را به ما منتقل کردند.
بعدها تکتک این خواص تایید شد و استفاده…
شاید زمان آن رسیده باشد که کمی از دنیای تکرنگ چای سیاه فاصله گرفته و به دنیای رنگارنگ انواع دمنوش های گیاهی قدم بگذارید. فواید دمنوش های گیاهی و تنوع آنها به قدری گسترده است که شاید در ابتدا کمی گیج و سردرگم شوید.
اما اگر میخواهید…
اگر برای خوابیدن در شب مشکل دارید و ساعتها در تختخواب پهلو به پهلو میشوید، نشان میدهد یک جای کار میلنگد! احتمالا روشهای زیادی را برای خوابیدن تجربه کردهاید و همچنان در ناامیدی به سر میبرید. اگر همینطور است، حتما باید دمنوش های خواب…
وقتی نوبت به مراقبت از سیستم ایمنی بدن میرسد، یک رویکرد جامع پیش روی شما قرار دارد: خوب بخورید، به اندازه کافی بخوابید، ورزش کنید، استرس را محدود کنید و الکل را کنار بگذارید. اما گاهی اوقات، نیاز به حمایت اضافی دارید و اینجاست که داروی…
کمتر کسی پیدا میشود که رازیانه را نشناسد، مردم رازیانه را به دلیل عطر، طعم و فواید بینظیری که دارد، برای سلامتی خود، انتخاب میکنند. اغلب بانوان، شناخت بهتری از خواص آن دارند؛ چرا که در زمینه کاهش درد قاعدگی و همچنین کاهش علائم یائسگی از…
هزاران سال است که بابونه به عنوان یک داروی سنتی برای کاهش اضطرب و تسکین درد معده استفاده میشود. در بسیاری از مناطق جهان، این گیاه را به صورت دمنوش یا چای مصرف میکنند. بر اساس نظرسنجیها، روزانه 1 میلیون چای بابونه در سراسر جهان، نوشیده…
مریم گلی با نام علمی "Salvia miltiorrhiza" یک گیاه بومی چین و ژاپن است. این گیاه گلدار، در خانواده نعناع قرار گرفته و ریشههای آن، دانشن (Danshen) نامیده میشوند. جالب است بدانید که مریم گلی، بیش از 2 هزار است که در طب سنتی چینی، مورد…
زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان Zingiber officinale است. این ادویه از سالمترین و خوشمزهترین ادویههای روی کره زمین محسوب میشود که مملو از مواد مغذی و ترکیبات فعال زیستی است. جالب است بدانید که نجبیل، برای تامین سلامتی مردان، از اهمیت…
روغن رزماری یکی از محبوبترین و کاربردیترین روغنهای گیاهی در جهان محسوب میشود. رزماری با نام علمی rosmarinus officinalis یک گیاه معطر، همیشه سبز و بومی منطقه مدیترانهای است که بهعنوان یک طعمدهنده غذا در آشپزی مدیترانهای کاربرد فراوان…
آیا تا به حال نام گل تاج خروس به گوشتان خورده است؟ تاج خروس نام یک گیاه علفی پرخاصیت است که گلهای آن شباهت زیادی به تاج خروس دارند. این گیاه بیش از 60 گونه مختلف دارد و حدود 8 هزار سال است که کشت میشود.
برگ و دانههای این گیاه به طور…
درخت زیتون نیازی به معرفی ندارد! هزاران سال است که مردم از میوههای این درخت بومی حوضه مدیترانه و همچنین روغن آن لذت میبرند. با اینحال، خواص برگ درخت زیتون آنچنان که باید و شاید، مورد توجه قرار نگرفته است. حقیقت این است که برگهای…
آیا میدانستید که گیاه خرفه دارای بیشترین میزان امگا3 در میان تمام سبزیجات است؟ علاوه بر این، این سبزی یک منبع فوقالعاده برای ویتامینهای A و C محسوب میشود. ماجرا زمانی جالب میشود که بدانیم بسیاری از افراد، همچنان خرفه را به عنوان یک…
چقدر شاهدانه و خواص بینظیرش را میشناسید؟ آیا میدانستید این دانههای روغنی ریز قدیمترها، خوراکی خوشمزه مقوی در جیب بزرگترهای ما بودهاند؟ یا اینکه میدانستید این دانه مقوی از چه خواصی برخوردار است؟
اگر تاکنون این دانه مغذی را نادیده…
از گیاهان دارویی بیشتر به شکل عرق گیاهی استفاده میشود. عرق کاسنی یکی از عرقیات گیاهی مفید است که به خاطر فواید بیشمارش از گذشتههای دور مورد توجه افراد بوده است.
در طب سنتی از عرق کاسنی برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود. با…
نوشیدنیها یکی از مواردی هستند که ما در فصول مختلف سال به آن نیازمندیم و معمولا دوست داریم در هر فصلی یک نوشیدنی متناسب با آن را بنوشیم. در این مقاله میخواهیم چندین نوشیدنی مقوی و سالم و البته درمانی را به شما معرفی کنیم.
شربت عسل
این…
امروزه به وفور شاهد استفاده از گیاهان دارویی در درمان انواع بیماریها و عارضهها از جمله عارضههای پوستی هستیم.
مردم به راحتی به عطاریها مراجعه میکنند و داروهای گیاهی مختلفی را خریداری میکنند و این اتفاق دقیقا به این خاطر است که آنها…
شاید بیشتر افراد، سرکه سیب را به عنوان یک چاشنی پرکاربرد در غذاها بشناسند؛ اما باید بدانید که خواص سرکه سیب در طب سنتی هم فراوان است. سرکه سیب را یکی از معجزات طب سنتی میدانند و مصرف دارویی آن را برای بسیاری از بیماران، تجویز میکنند.…
اسموتی سبز به اسموتی های انرژی زا و مقوی گفته می شود که دارای برگ های سبز رنگ اسفناج، کاله، نعنا و ... هستند. برگ های سبز رنگی که برای بدن مفید هستند. اسموتی ها علاوه بر طعم خوش و نرمی و صافی که دارند، نوشیدنی است که بدون مواد نگه دارنده…
گیاهان بهاری به دلیل ترکیبات و خصوصیات ظاهری از جمله رنگ، بو و طعمی که دارند حاوی ترکیبات ضد سرطان و ضد پیری هستند. این گیاهان به دلیل داشتن ویتامین A از خشکی پوست جلوگیری می کنند، همچنین به دلیل داشتن آنتی اکسیدان از تاثیرعوامل رادیکال…