کاربرد های غیر خوراکی سس مایونز
سس مایونز سس سردی است که معمولا در ساندویچ و سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. این سس یک امولسیون پایدار از روغن، زرده تخم مرغ و سرکه یا آب لیمو است. رنگ سس مایونز از سفید تا زرد کم رنگ و بافت آن از بین کرم و ژله است.
شاید برایتان جالب باشد…