مرور رده

ریز مغذی ها

پروتئین چیست و چرا تا این اندازه برای سلامتی مهم است؟

در این مقاله می‌خواهیم بدانیم که پروتئین چیست و چه خواصی دارد تا از اهمیت وجود آن در بدن مطلع شویم. به‌طور خلاصه Protein یک ماده طبیعی و بسیار پیچیده است که از بقایای اسید آمینه تشکیل شده و توسط پیوندهای پپتیدی به هم متصل شده است. این ماده…

کربوهیدرات چیست + چرا کربوهیدرات برای بدن مهم است؟

در این مقاله قصد داریم بدانیم که کربوهیدرات چیست و چرا برای بدن مهم است. می‌توان گفت که carbohydrate‌ منبع اصلی انرژی برای بدن است. این مواد عمدتا در غذاهای گیاهی یافت می‌شوند و همچنین در محصولات لبنی به شکل قند شیر به نام لاکتوز وجود…

مهمترین علائم کمبود ویتامین B در بدن کدامند

در این مقاله به بررسی علائم کمبود ویتامین B خواهیم پرداخت. ویتامین‌های B گروهی از هشت ماده مغذی هستند که هر کدام نقش منحصربه فردی در حفظ سلامت بدن دارند. این ویتامین‌ها به ‌ویژه برای حفظ سلامت سلولی و حفظ انرژی شما مهم هستند. نشانه های…

چه غذاهایی ویتامین E دارند ؟

بدن برای ادامه فعالیت‌های طبیعی خود، به مقدار مشخصی از ویتامین E نیاز دارد. این آنتی اکسیدان قوی، از شما در برابر استرس اکسیداتیو که عامل بسیاری از بیماری‌ها است، محافظت می‌کند. به همین دلیل، شما باید غذاهای حاوی ویتامین E را به شکل ویژه،…

هر آنچه که درباره ویتامین ب باید بدانید

ویتامین‌های خانواده ب گروهی از هشت ماده مغذی ضروری هستند که در بسیاری از اندام‌ها و سیستم‌های بدن نقش دارند و بر عملکرد آنها تاثیر می‌گذارند. هریک از این ویتامین‌ها، عملکردهای منحصر به فرد خود را ارائه می‌دهند و در نبود آنها، علائم کمبود…

مزایای ویتامین E برای پوست + ویتامین E برای مو

ویتامین E برای پوست و مو آنقدر موثر است که تقریبا هرجا صحبت از سلامت این اجزای بدن در میان باشد، نام این ویتامین هم دیده می‌شود! اگر دقت کرده باشید متوجه شده‌اید که نام ویتامین E در اکثر گفتگوهای مربوط به زیبایی ظاهر می‌‎شود. از طرفی دیگر،…

همه چیز درباره ویتامین E + مزایا و خواص ویتامین E

ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که در مواد غذایی مختلفی در اندازه های مختلف وجود دارد.  این ویتامین با حمایت از سیستم ایمنی، عملکرد سلولی و سلامت پوست را افزایش می‌دهد. برای بررسی خواص دیگر ویتامین E همراه ما باشید؛ ما در این مقاله از…

ویتامین C در چه چیزهایی وجود دارد؟ مهم‌ترین منابع ویتامین C

ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که بدن نمی‌تواند آن را تولید یا ذخیره کند. به همین دلیل، باید با منابع ویتامین C آشنا باشیم و آن‌ها را در رژیم غذایی خود قرار دهیم. بدن انسان روزانه به حداقل 90 میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارد. ویتامین C…

ویتامین C چیست و چرا تا این اندازه مهم است؟

ویتامین C که به نام اسید ال اسکوربیک (L-ascorbic acid) هم شناخته می‌شود، یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در برخی غذاها وجود دارد. ویتامین C یکی از بی‌خطرترین و در عین حال، مواد مغذی است که بدن انسان به آن نیاز دارد! انسان…

کمبود ویتامین D در بدن چه عوارضی به همراه دارد؟

ویتامین D را با نام ویتامین آفتاب هم می‌شناسند؛ زیرا با قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید، در بدن تولید می‌شود. البته این ویتامین مهم، در برخی از مواد غذایی و مکمل‌ها هم یافت می‌شود. اگر از نور آفتاب گریزان هستید، به شیر و گوشت ماهی…

ویتامین D3 چیست و چه تاثیری روی سلامتی ما دارد؟

ویتامین D تنها ویتامینی است که بدن، خودش قادر به تولید آن است. البته شما می‌توانید از طریق نور خورشید و مواد غذایی هم، این ویتامین را دریافت کنید. ویتامین D3 یکی از دو نوع اصلی ویتامین D (در کنار ویتامین D2) است که تقریبا، در تمامی…

جدول ویتامین ها ؛ خواص، منابع و مضرات آن‌ها برای بدن

در طی روز هزاران فعالیت‌ متنوع در بدن انجام می‌شود. در بافت‌های مختلف مثل پوست، عضلات و استخوان‌ها سلول‌های جدید ساخته می‌شوند. خون مواد مغذی و اکسیژن را به سلول‌ها برده و مواد زائد را از آن‌ها می‌گیرد تا از بدن دفع کند؛ علاوه بر این،…

ویتامین چیست و چه زمانی باید انواع ویتامین را مصرف کنیم؟

شواهد نشان می‌دهد که انسان‌ها از دوران باستان به نقش غذاها در سلامتی پی برده‌اند؛ به عبارت دیگر، انسان قبل از اینکه بداند ویتامین چیست و چه کارکردی دارد از غذاها برای حفظ سلامتی استفاده می‌کرده است. در قرن 18 و 19 میلادی تحقیقاتی در مورد…

7 علامت مهم کمبود آهن در بدن و راه‌های درمان آن

آهن برای بدن، یک ماده معدنی بسیار مهم محسوب می‌شود. این ماده در ساخت هموگلوبین که وظیفه انتقال اکسیژن میان بافت‌های مختلف بدن را بر عهده دارد، نقشی کلیدی ایفا می‌کند. کمبود آهن در بدن باعث می‌شود انتقال اکسیژن به درستی صورت نگیرد. زمانی…