خواص خوراکی ها

عناب یک میوه باستانی است که برای اولین بار، در کشور چین کشف و مورد استفاده قرار گرفت. به این میوه، خرمای چینی، آلوی هندی و گیلاس هندی هم گفته می‌شود. وجود مقادیر بسیار زیادی از ویتامین C، باعث شده این میوه، برای بیماران دیابتی بسیار مفید…

داشتن برنامه غذایی سالم و نگه داشتن حد تعادل در مصرف انواع خوراکی‌ها و میوه‌ها برای هر فردی ضروری است، حال اگر فردی دچار دیابت و یا همان قند خون بالا باشد، باید مراقبت‌ها را در مصرف انواع خوراکی‌ها دو چندان کند، که یکی از پرمصرف‌ترین این…

مصرف مواد خوراکی سالم برای انسان به عنوان اصلی‌ترین نیاز شناخته می‌شود و به همین علت است ما انسان‌ها برای تآمین مواد غذایی مورد نیاز خود از هیچ تلاشی غافل نمی‌شویم. علاوه بر رفع گرسنگی, با مصرف مواد غذایی نیاز بدن را تآمین کرده و در واقع…

سیاه دانه یا همان دانه‌های سیاه کوچکی که آن‌ها را با نام Nigella sativa هم می‌شناسیم، سال‌هاست که در طب سنتی و هم‌چنین به عنوان یک ادویه برای نگه‌داری غذا، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دانه‌ها از یک گیاه گل‌دار به نام Ranunculacea گرفته…

خوراکی های حاوی فیبر ، خوراکی‌هایی هستند که بدن بسیار به آن‌ها نیاز دارد. تغذیه نادرست و حتی یک سری رژیم‌های غذایی در کشورهای مختلف باعث شده است که افراد بسیاری سلامت‌شان را به خاطر کمیود فیبر به خطر بیاندازند. بسیاری از غذاهایی که دارای…

شاید تا به حال در حین مصرف انواع میوه‌ها به شما گفته شده باشد که مصرف میوه با پوست خواص بیشتری دارد، این دقیقا به این معنا است که حجم عظیمی از خواص میوه‌ها در پوست آن‌ها نهفته شده است. اما شاید برای‌تان بسیار جالب‌تر باشد، که ما در این مطلب…

از روزگار قدیم تا امروزه شیر به‌ عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی برای بشر شناخته شده است. شیر به دلیل داشتن مواد مغذی فراوانی که در خود دارد، در رشد و تقویت انسان نقش به سزایی ایفا می‌کند. خواص شیر بسیار زیاد بوده اما از مهم‌ترین آن…

خواص یونجه بسیار است؛ آن‌قدر زیاد که فکر نمی‌کنم تا به حال درباره آن شنیده باشید. بسیاری از ما فکر می‌کنیم یونجه تنها یک گیاه برای مصرف چهارپایان است. اما این‌طور نیست. یونجه گیاهی است که می‌تواند بسیاری از بیماری‌هایی که فکرش را هم…

زالزالک جزو میوه‌هایی است که از زمان‌های قدیم تا به امروز به عنوان یکی از داروها در طب سنتی از آن استفاده شده است. این میوه دارای خواص بی شماری است، که می‌توانید از آن برای درمان برخی از بیماری‌ها استفاده کنید. برای اینکه بدانید می‌توانید…

پای مرغ بخشی از مرغ است که غالبا دور ریخته می شود چرا که خوردن و یا گاها دیدن آن برای برخی افراد ناخوشایند و منزجر کننده است. با این حال، افرادی دیگر آن را خوشمزه می دانند و از آن برای تهیه یک سوپ یا خوراک شگفت انگیز استفاده می کنند. پای…

سس مایونز سس سردی است که معمولا در ساندویچ و سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. این سس یک امولسیون پایدار از روغن، زرده تخم مرغ و سرکه یا آب لیمو است. رنگ سس مایونز از سفید تا زرد کم رنگ و بافت آن از بین کرم و ژله است. شاید برایتان جالب باشد…

مصرف زعفران از زمان باستان تاکنون میان مردم رایج بوده است؛ اما این طلای سرخ چه خواصی دارد که باعث شده استفاده از آن، چنین رایج باشد؟

هندوانه یک میوه خوشمزه پرطرفدار است. در این مقاله درباره کالری هندوانه، خواص آن و تاثیری که روی وزن بدن دارد صحبت می‌کنیم.

نخود برای سلامت پوست، مو، گوارش و حتی روان مفید است. در اینجا به فواید این سوپرخوراکی و خطری که برای بعضی از افراد دارد، اشاره می‌شود.

گشنیز، این گیاه خوش‌عطر و ‌طعم با خواص فوق‌العاده‌اش برای پوست، مو و مبارزه با سرطان غافلگیرتان می‌کند.

آنچه که می‌خورید یا می‌نوشید تاثیر زیادی روی سرماخوردگی دارد. در این مقاله به این سوال که برای سرماخوردگی چی بخوریم پاسخ می‌دهیم.

چی بخوریم تا پوست‌مان برق بزند؟ در این مطلب گروهی از خوراکی‌ها معرفی شده‌اند که خوردن آن‌ها می‌تواند بر کیفیت پوست تاثیر بگذارد.

آیا با گلویی که از فرط سرماخوردگی درد می‌کند، می‌توان انار خورد؟ یا این میوه زیبا و خوشمزه برای سرماخوردگی و آنفولانزا بد است و باید از آن پرهیز کرد؟

توفو یک خوراکی سنتی چینی است که از سویا درست می‌شود. خوردن آن برای چه کسانی مفید است و برای چه کسانی ضرر دارد؟

آشنایی با فواید شگفت انگیز کنجد برای بدن؛ همچنین زیاده‌روی در مصرف آن چه مضراتی برای انسان به دنبال دارد؟

سیر چه فوایدی دارد؟ خوردن آن در چه شرایطی خطرناک است و ضرر دارد؟ فواید و مضرات سیر را در اینجا ببینید.

آویشن فواید پرشماری دارد که در اینجا می‌توانید با آن‌ها آشنا شوید؛ و البته از مضرات آن نیز آگاهی پیدا کنید.

دانستن فواید و خواص زرشک با توجه به ویژگی‌های درمانی این خوراکی اهمیت زیادی دارد که در مقاله پیش رو آن را بررسی خواهیم کرد.

قهوه یک نوشیدنی جادویی است که در مدت کوتاهی می‌تواند شما را سرحال بیاورد. در اینجا شما را با بعضی از فواید و مضرات قهوه برای سلامتی آشنا می‌کنیم که کمک می‌کند بر اساس آن، میزان مصرف قهوه در روز را تنظیم کنید.