خورشت یا خورش یکی از مهمانهای همیشگی سفره ما ایرانیها است. کنجکاوی بوده یا خوش سلیقگی، به نظر میرسد ما هر نوع ماده خوراکی را امتحان کرده و از آن یک خورشت آماده کردهایم!
خورشت در کنار برنج سفید (پلو) سرو میشود و معمولا گوشت یا مرغ، یکی از پایههای ثابت آن است. این غذای خوشمزه را ما بیشتر با قیمه، قورمه سبزی، اسفناج، کرفس و … میشناسیم.
با اینحال باید بدایند که بیش از ۱۰۰ نوع خورشت در کشورمان طبخ میشوند. در این مقاله از مجله اینترنتی ایده آل مگ قصد داریم به معرفی همه خورشت های ایرانی بپردازیم.
خورشت قیمه سیب زمینی
خورشت قیمه بادمجان
خورشت قورمه سبزی
خورشت فسنجان
خورشت فسنجان با گوشت
خورشت کرفس
خورشت بامیه
خورشت خلال
خورشت کنگر
خورشت آلو اسفناج
خورشت آلو مسما
خورشت آلو
خورشت آلوچه
خورشت آلو بخارا
خورشت آلو هویج
خورشت لوبیا سبز
خورشت گل کلم
خورشت ریواس
خورشت تره فرنگی
خورشت به
خورشت قارچ
خورشت هویج
خورشت کدو سبز
خورشت کدو حلوایی
خورشت ناردون
خورشت نخود فرنگی
خورشت ماست
خورشت گوجه سبز
خورشت پامادور
خورشت چغاله بادام
خورشت کلم بروکلی
خورشت کلم سنگ
خورشت پرتقال
خورشت خیار
خورشت سیب آلبالو
خورشت انارپیچ
خورشت سیر انار
خورشت شوید
خورشت گلابی
خورشت انجیر
خورشت قیسی
خورشت باقلا قاتق
خورشت ترش واش
خورشت ترش سماق
خورشت ترشی تره
خورشت کاری
خورشت زرد
خورشت زردآلو
خورشت شیرین قاشق
خورشت دال عدس
خورشت ریحان و بادمجان
خورشت پیاز
خورشت کلم پیچ
خورشت خیار چنبر
خورشت سیب ترش
خورشت پسته
خورشت راگو
خورشت دروغگو
خورشت پیچاق قیمه
خورشت ارومیه
خورشت پسته کوهی
خورشت میر عالی خانی
خورشت نخود آله
خورشت مرجو عدس
خورشت کدو گردو
خورشت هویج پسته
خورشت بزقرمه
خورشت به آلو
خورشت ساک
خورشت غورابه
خورشت گل در چمن
خورشت موتن جن
مجی خوروش
خورشت سیب درختی
خورشت فسنجان و کشک
خورشت غوره مسما
خورشت گیلاخه
خورشت لبو
خورشت تخم مرغ
خورشت ترخون و ریحان
خورشت شاه بلوط
خورشت شاه توت
خورشت سیب زمینی
خورشت فلفل دلمه ای
خورشت عدس با گوشت
خورشت شلغم
خورشت مرغ و زیتون
خورشت جعفری
خورشت نارنگی
خورشت خرگوش
خورشت هلو
خورشت فندق قاتق
خورشت شامی ترش
خورشت رنگین کمان
خورشت دوغ پای
خورشت پرپین
خورشت گل کبر
خورشت آلو خلال
خورشت زرشک
گوجه خورشت مازندرانی
خب الان دیگر دستتان برای شام امشب، حسابی باز است. ۱۰۰ نوع خورشت میشناسید که میتوانید هرکدام از آنها را به راحتی درست کرده و در کنار خانواده نوش جان نمایید.