زمانی

بیکینگ پودر ماده رایجی است که از جوش شیرین، اسید ضعیف و نشاسته ذرت تشکیل شده است و از آن برای بهبود حجم انواع نان و کیک استفاده می‌شود. این ماده با آزاد کردن دی اکسید کربن حباب‌هایی ایجاد می‌کند که باعث ورآمدن خمیر و افزایش سبکی و لطافت…

تنگی نفس یا دیس پنه مشکل شایعی است که بسیاری از افراد با آن مواجه می‌شوند. از هر چهار نفری که به اورژانس مراجعه می‌کنند، یک نفر تنگی نفس دارد. تنگی نفس می‌تواند از خفیف و موقت تا شدید و طولانی‌مدت متغیر باشد. گاهی اوقات تشخیص و…

اگر هوس خوردن یک غذای راحت و سالم را کرده‌اید یا دوست دارید یک وعده غذای گرم بخورید، احتمالا سوپ دقیقا همان چیزی است که به آن نیاز دارید. در روزهای سرد سال خوردن هیچ چیز به اندازه یک کاسه سوپ گرم لذت‌بخش نیست. خوردن سوپ نه تنها شما…

دفعات اجابت مزاج از فردی به فرد دیگر متفاوت است؛ اما به طور کلی اگر کمتر از سه بار در هفته اجابت مزاج داشته باشید یا برای دفع مدفوع مجبور باشید به خودتان فشار بیاورید، به یبوست مبتلا هستید. آمارها نشان می‌دهد که از هر 100 فرد بزرگسال 16…

سنگ کلیه و مجاری ادراری بیماری شایعی است که از هر 100 هزار ایرانی 136 نفر به آن مبتلا هستند. دفع این سنگ‌ها می‌تواند فوق‌العاده دردناک باشد و متاسفانه، افرادی که آن را تجربه می‌کنند ممکن است دوباره به آن دچار شوند. راه‌های زیادی…

بیشتر افراد وقتی سرما می‌خورند ترجیح می‌دهند به جای مراجعه به پزشک از روش‌های خانگی و داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی استفاده کنند. اگرچه سرماخوردگی معمولی اغلب خفیف است، اما علائم آن بین یک تا دو هفته طول می‌کشد و یکی از دلایل…

حدود 50 تا 75 درصد بزرگسالان در طول سال سردرد را تجربه می‌کنند. در ایران، تقریبا 10 میلیون نفر از میگرن و تعداد بیشتری از مردم از سردرد تنشی رنج می‌برند. اکثر این افراد برای تسکین درد به سراغ دارو می‌روند، اما بعضی از آن‌ها استفاده از…

کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند، علاقه زیادی به دانستن کالری غذاها دارند. با توجه به علاقه ایرانی‌ها به انگور و مصرف بالای این میوه در کشور ما، آگاهی از کالری انگور برای بسیاری از مردم مهم است. کشت انگور از 8 هزار سال پیش در…

علائم قند خون پایین که به آن «هیپوگلیسمی» هم می‌گویند، زمانی ظاهر می‌شوند که سطح گلوکز (قند) خون به زیر محدوده سالم کاهش یابد. افت شدید قند خون وضعیت خطرناکی است که باید فورا درمان شود. هیپوگلیسمی بیشتر بیماران دیابتی را گرفتار می‌کند، اما…

این روزها، بسیاری از مردم به دنبال موادی هستند که بتوانند آن‌ها را در رژیم غذایی جایگزین گوشت قرمز کنند. چرا که روز به‌ روز به تعداد طرفداران رژیم‌های گیاه‌خواری افزوده می‌شود. از سوی دیگر، محققان هشدار داده‌اند که زیاده‌روی در مصرف گوشت…

درد قاعدگی که بسیاری از زنان در دوران پریود با آن مواجه می‌شوند، خلق و خوی فرد را تغییر می‌دهد و عملکرد او را مختل می‌کند. اگرچه می‌توان از داروهای مُسکن برای کنترل درد استفاده کرد، اما بعضی از زنان تمایل دارند با مصرف غذاهای کاهش دهنده…

یائسگی مرحله‌ای از زندگی است که دیگر نمی‌توانید باردار شوید. معمولا اغلب زنان در اوایل 50 سالگی به طور طبیعی یائسه می‌شوند، اما ممکن است سن یائسگی در بعضی از افراد کمتر باشد. یائسگی زودرس زمانی اتفاق می‌افتد که فرد قبل از 45 سالگی…

یائسگی یکی از مهم‌ترین اتفاقاتی است که همه زنان در طول زندگی خود تجربه می‌کنند؛ به همین دلیل، دانستن اینکه یائسگی چیست و چه علائمی دارد از اهمیت زیادی برخوردار است. اگرچه یائسگی یک فرآیند بیولوژیکی طبیعی است، اما علائم جسمی آن نظیر…

بسیاری از زنان نمی‌توانند تفاوت علائم پریود و بارداری را تشخیص دهند؛ چراکه شباهت‌های زیادی بین آن‌ها وجود دارد. شایع‌ترین علائم اولیه بارداری و پریود عبارتند از: نوسانات خلقی، افزایش حجم ادرار و حساسیت سینه‌ها. این دو، علائم و…

اسهال مشکل بسیار شایعی است که بیشتر افراد در طول سال چند بار به آن دچار می‌شوند. کسانی که به بیماری‌های زمینه‌ای مانند سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) مبتلا هستند، بیش از دیگران این بیماری گوارشی را تجربه می‌کنند. معمولا اسهال حاد به…

بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO) و یونیسف، سالانه حدود دو میلیارد مورد اسهال در سراسر جهان گزارش می‌شود؛ به همین دلیل، مهم است که با درمان خانگی اسهال آشنا شوید. معمولا اسهال در اثر مسمومیت غذایی یا یک عفونت گذرا ایجاد…

فصل پاییز برای کاشت بسیاری از گیاهان، گل‌ها و محصولات زراعی مناسب است؛ چراکه در این فصل گرما در حال کاهش است، اما خاک هنوز گرم است؛ از سوی دیگر، آفات کمتری وجود دارد و به دلیل بارش باران بسیاری از گیاهان به آبیاری کمتری نیاز دارند؛ به همین…

رفلاکس اسید معده یکی از شایع‌ترین بیماری های گوارشی است که به دلیل ورود اسید معده به مری رخ می‌دهد؛ به همین دلیل، به آن «برگشت اسید» یا «رفلاکس معده به مری» هم گفته می‌شود. اگرچه بسیاری از افراد دو اصطلاح سوزش سر دل و رفلاکس را به جای…

درمان اوتیسم بر کنترل علائم متمرکز است، چون راه حل قطعی برای بهبود این اختلال وجود ندارد. برای اکثر خانواده‌ها، انتخاب بهترین روش‌ درمان مستلزم آزمون و خطا است و تصمیم‌گیری نهایی به عوامل مختلفی مانند در دسترس بودن دارو، هزینه‌،…

بیشتر مردم از تفاوت دمانس و آلزایمر آگاه نبوده و از این دو کلمه به جای یکدیگر استفاده می‌کنند. دمانس یا زوال عقل یک اصطلاح کلی است که برای توصیف علائمی که بر حافظه، استدلال و مهارت‌های اجتماعی تاثیر می‌گذارند استفاده می‌شود، در حالی که…

بسیاری از افراد هر از گاهی احساس درماندگی یا ناتوانی برای واکنش نشان دادن به وقایع و موقعیت‌های منفی را تجربه می‌کنند. درماندگی احساسی است که هنگام بیماری یا مواجهه با یک رویداد آسیب‌زا به سراغ شما می‌آید. در بعضی موارد هم می‌تواند نشانه‌ای…

دمانس یا زوال عقل اصطلاحی است که برای توصیف از دست دادن حافظه و ناتوانی در فکر کردن، استدلال و تصمیم‌گیری به‌کار می‌رود. زوال عقل انواع مختلفی دارد که آلزایمر شایع‌ترین نوع آن است. اگرچه حدود یک سوم افراد بالای 85 سال از زوال عقل رنج…

موفقیت بدون داشتن اعتماد به نفس اگر غیرممکن نباشد، بسیار دشوار است. اما چرا اعتماد به نفس این قدر مهم است؟ در این مقاله به آن پاسخ می‌دهیم.

پارکینسون یک بیماری مزمن و پیشرونده است، یعنی در مدت زمان طولانی ادامه می‌یابد و علائم آن با گذشت زمان بدتر می‌شوند. افراد مبتلا به این بیماری سطوح مختلفی از علائم را تجربه می‌کنند، از این‌رو عاقبت بیماری پارکینسون غیرقابل پیش‌بینی است.…

بیماری آلزایمر یک اختلال عصبی پیشرونده است که باعث آتروفی مغز (کوچک شدن مغز) و مرگ سلول‌های آن می‌شود. این بیماری شایع‌ترین علت دمانس (زوال عقل) است. در دمانس به دلیل اختلال تفکر و کاهش مهارت‌های رفتاری و اجتماعی زندگی روزمره و عملکرد مستقل…

گیاهان آپارتمانی تنوع زیادی دارند و برخلاف تصور بسیاری از مردم رنگ همه آن‌ها سبز نیست. نگهداری از گیاهان رنگی فضای خانه را شیک‌تر و زیبایی دکوراسیون را دو چندان می‌کند، به خصوص اگر به سراغ گیاهان با برگ سبز و بنفش بروید. معمولا گیاهان سبز…

 علاوه بر کاربردهای مختلف آلبالو، اگر گران بودن این میوه لذیذ را هم در نظر بگیرید، تعجب نمی‌کنید که چرا بسیاری از مردم دوست دارند طرز کاشت هسته آلبالو در گلدان را یاد بگیرند. آلبالو یکی از میوه‌های خوشمزه، همه‌پسند و مغذی فصل بهار و…