مجله TasteAtlas شلهزرد را به عنوان بهترین دسر پودینگ جهان انتخاب کرد.
این مجله درباره شله زرد نوشت: «این پودینگ که با برنج و زعفران درست میشود، یک دسر باستانی در ایران است که در گذشته فقط در مناسبتهای خاص صرف میشد.»
شله زرد با طعم شیرین و زعفرانیاش یکی از محبوبترین خوراکیهای ایرانی است که حالا در ابعاد جهانی به رسمیت شناخته میشود.
نکته جالب توجه در فهرست برترین پودینگهای دنیا، این است که ۳ خوراکی لذیذ از ترکیه و ۲ تا از هند در فهرست ۱۰ دسر برتر قرار دارند.